cách chọn dưa hấu ngon ngọt cho gia đình bạn

kho lạnh bảo quản thực phẩm

Bí quyết chọn dưa hấu ngon ngọt

Thời tiết nóng nực, có một miếng dưa hấu giải nhiệt thì không gì tuyệt vời hơn. Nhưng để lựa chọn được một quả dưa hấu vừa ngon, vừa ngọt thì không phải ai cũng biết.

Theo kinh nghiệm của các bà nội trợ “sành điệu”, muốn có một quả dưa hấu ngon ngọt hãy dựa vào hình thức bên ngoài, cân nặng, tiếng kêu và nhớ là quan sát thật kỹ hai đầu, phần thân dưa, mặt dưới của quả dưa.

Hình thức bên ngoài
Trái dưa thuôn hoặc tròn đều không méo mó, không có dấu hiệu bị lún, dập, sứt nhiều, vỏ dưa căng bóng là dưa được thu hoạch, vận chuyển cẩn thận - thường thì sẽ ngon.
Vỏ dưa
Dưa ngon, ngọt, vỏ thường căng tròn, láng bóng, các sọc đen nổi rõ. Nhấc quả dưa lên, dùng ngón tay cái ấn nhẹ vào vỏ, dưa tốt sẽ có vỏ cứng.
Cuống dưa
Dưa hấu ngon sẽ có cuống nhỏ, héo khô lại, vì đây là dưa đã già. Những quả dưa cuống không héo là do nông dân thu hoạch khi dưa còn non