
Kho lạnh mini trữ mâm cỗ ngày tết rành tay cho chị em phụ nữ
Đánh giá :
Giá: Liên hệ
Muốn tranh thủ nghỉ ngơi vào dịp Tết, thay vì phải vất vả vào bếp nấu nướng, chị em đã đặt đồ ăn sẵn đóng hộp chất đầy kho lạnh mini, thậm chí cả món canh, món nộm,... cũng được làm sẵn.
Dịch vụ nấu cỗ Tết nhờ đấy hốt bạc, rộng rãi nơi còn quá vận tải, khước từ bớt đơn của khách. 15 phút xong mâm cơm cúng không tíu tít ngược xuôi chợ búa sắm từng củ hành, củ tỏi, rồi giết lợn, làm thịt gà, cá mú,... như các năm trước, năm nay, chị Chu Thị Thuý Hà ở thanh nhàn (2 Bà Trưng, Hà Nội) chỉ cần ngồi liệt kê các món gia đình mình cần, sau đó gọi một cú điện thoại chưa đến 5 phút đã khắc phục gọn gàng.
Chị Hà tâm tư, là dâu trưởng, tuy không quá đông khách khứa đến ăn uống ngoài mấy Anh chị em em trong nhà, nhưng Tết đến, năm nào chị cũng phải chuẩn bị mâm cơm tất niên, cơm cúng sáng ngày mùng một Tết, rồi cơm mùng 3 Tết, chưa đề cập khách tới chơi mang người ở lại dùng bữa với gia đình. Trong lúc, chuyện thổi nấu chị ko nhanh nhẹn lắm nên mấy ngày Tết, công việc bếp nước làm chị cảm thấy vô cộng mệt mỏi. Chị nghĩ, Tết là thời kì để ngơi nghỉ sau cả 1 năm vất vả khiến cho việc, là lúc để tụ họp, vui chơi, ngồi hàn huyên sở hữu bạn bè, người nhà,... Nhưng trong khoảng lúc về khiến cho dâu, chỉ lòng vòng luẩn quẩn trong gian bếp đã hết cả dòng Tết của chị.
Do ấy, năm nay chị quyết định đặt cỗ đóng hộp bảo quản trong kho lạnh mini KEEN để Tết được thảnh thơi hơn, mà đồ ăn còn ngon hơn đồ chị nấu toàn bộ.
"Năm ngoái tôi đã đặt thử 1 mâm cỗ bảo quản kho lạnh mini cúng tất niên 10 món rồi, ăn thấy ngon, mâm cỗ chất lượng mà giá tiền vừa phải, đặc trưng, cỗ lại giao đúng giờ". Chị đề cập và cho biết, bí quyết đây hai ngày chị đã hoàn thành việc đặt cỗ cho mấy ngày Tết. Cụ thể, ngày 30 tất niên, chị đặt mâm cỗ 9 món trong đấy có tôm tẩm bột rán, cá chép rán giòn, canh măng khô ninh móng giò, nem hải sản cua bể, bánh bác bỏ, nộm rau củ, giò xào, gà luộc, miến xào. Tổng cộng hết 1,5 triệu đồng. Sang tới ngày mùng một, mùng hai đi chơi phổ quát, ăn uống sẽ đơn giản hơn nên chị đặt lẻ những món gồm: cá trắm đen kho giềng, canh măng, nộm, giò xào, nem, bắp bò ngâm mắm chua ngọt, dưa hành, giết mổ nấu đông,...
Thức ăn được chia thành từng hộp riêng biệt, theo số lượng chị đề xuất. những món ăn nhận vào chiều 29 Tết, bảo quản bằng kho lạnh mini KEEN giá rẻ, đến khi ăn bỏ ra hâm lại.
Mất chưa đầy 15 phút, chị đã mang mâm cỗ Tết ngon lành, số đông. "Riêng mùng 3 Tết, tôi chuyển sang đặt lẩu cá. đến hôm đó, họ mừng tuổi trở lại sẽ chuẩn bị cá tươi, rau ăn lẩu, nước dùng lẩu phục vụ tận nhà cho mình.
Thế là nhàn nhã", chị Hà cho hay. tương tự, không phải là dâu trưởng nhưng từ nhỏ tới giờ, nấu cỗ không phải là sở trường của mình nên năm nay (năm trước hết gia đình ra ở riêng), chị Nguyễn Thị Hồng Vân ở ngõ Chợ Khâm Thiên (Đống Đa, Hà Nội) cũng quyết định đặt "cơm hộp" cho Các bạn ăn Tết, đỡ phải lích kích chuẩn bị thổi nấu.
Chị lên danh sách đủ hết, mâm cỗ cúng tất niên sở hữu món gì, đêm giao thừa cúng gì, ngày mùng 1-3 Tết ăn gì đều được liệt kê chi tiết và đặt xong xuôi. Chị chỉ cần ra chợ mua hoa quả về khiến mâm ngũ quả, sắm bánh kẹo mứt về tiếp khách. 1 số người đề cập ra kể vào, bảo rằng thổi nấu ngày Tết mới mang ko khí gia đình nhưng chị nghĩ đặt hay nấu ko quan trọng, miễn là chị cảm thấy vui, đồ ăn thấy ngon là hợp lý. "thỉnh thoảng có cơ hội gia đình tôi vẫn đi ăn nhà hàng có kho lạnh mini KEEN nên Tết này cứ coi như thay vì đến nhà hàng ăn, mình đặt đem về nhà ăn", chị nói.